Accueil › Zones d’intervention › Bourgogne-Franche-Comté › Auxerre
Auxerre · Yonne (89)Boulanger remplaçant à Auxerre.
Boulangerie artisanale, rayon GMS ou site industriel à Auxerre : quand le personnel manque ou qu’une commande exceptionnelle arrive, j’arrive aussi. Jordan Martin, 20 ans de fournil, basé en Bretagne et disponible en Bourgogne-Franche-Comté.
Remplacement, renfort, grosse commande à Auxerre
Je remplace votre boulanger absent, en arrêt maladie ou en congé, et je renforce votre équipe pour un surcroît d’activité : fêtes, saison, ouverture, commande d’un hôtel ou d’un traiteur. Je reprends vos recettes, vos horaires et votre matériel, nuit et week-end compris, pour que vos clients de Auxerre ne voient pas la différence.
Bourgogne-Franche-Comté, ce que je connais
Pain d’épices de Dijon, galettes comtoises, et des fournils de bourgs qui ne peuvent pas fermer quand le boulanger tombe malade : c’est exactement le cas où j’arrive avec mon matériel et vos recettes.
Boulanger en intérim, en extra ou en freelance à Auxerre : la différence
On me trouve avec tous ces mots. Ce que je suis : un boulanger indépendant qui vient lui-même, sans agence entre nous, sur devis. Pour un remplacement, un renfort saisonnier, un rayon de grande surface, un site industriel ou une grosse commande, le principe est le même : vous m’appelez, je vous réponds sous 24 h, et je viens.
Artisanal, GMS, industrie
Fournil traditionnel au levain, rayon boulangerie de grande surface, ligne de production : j’ai travaillé dans les trois, en France, aux Pays-Bas, au Canada et en Suisse, puis en mise au point de recettes pour de grands comptes industriels. À Auxerre comme ailleurs, je m’adapte à votre maison, pas l’inverse.
Autour de Auxerre
Comment ça se passe
- Vous m’appelez ou envoyez votre demande en ligne
- Je vous réponds sous 24 h avec un devis
- Je prends le poste à Auxerre à la date convenue
- Vous traitez directement avec le boulanger qui vient
Questions fréquentes à Auxerre
- Sous combien de temps pouvez-vous être à Auxerre ?
- Je vous réponds sous 24 h et, selon mon agenda, je peux être à Auxerre dès le lendemain ou le surlendemain. Pour une mission longue, je m’organise sur place.
- Venez-vous aussi dans les communes autour de Auxerre ?
- Oui, tout le Yonne et toute la région Bourgogne-Franche-Comté : Dijon, Besançon, Belfort et ailleurs. Votre village n’est pas un problème.
- Comment se passe une grosse commande ou un pic d’activité ?
- Je viens renforcer votre équipe le temps qu’il faut : fêtes de fin d’année, saison touristique, ouverture, commande exceptionnelle d’un hôtel ou d’un traiteur. Pain, viennoiserie, pétrissage, cuisson, nuit et week-end compris.
- Quel est votre tarif ?
- Un devis clair sous 24 h, à la journée ou à la mission, déplacement inclus. Pas d’agence d’intérim entre nous : vous traitez directement avec le boulanger qui viendra.